Fiori essiccati di lavanda

Dal nostro lavandeto, nel periodo immediatamente precedente al taglio delle infiorescenze utili all’estrazione dell’olio essenziale e dell’idrolato, raccogliamo, rigorosamente a mano, gli steli delle piante in fiore.

Lasciati essiccare all’aperto per circa 30 giorni vengono poi sgranati conservati al buio in contenitori che lasciano traspirare il prodotto.

Trovano numerosi impieghi che spaziano dalla profumazione degli ambienti a quella degli armadi fino a deliziare le serate con delle straordinarie tisane dalle proprietà toniche del sistema nervoso ed antiossidanti, tisane magari arricchite da un buon cucchiaino di miele di lavanda.